EL BACALAO DE PROFUNDIDAD (Dissostichus eleginoides)

1. Distribución geográfica

La distribución del bacalao de profundidad es principalmente circum-antártica (Figura 1). Su hábitat se asocia principalmente a la masa de agua conocida como “Aguas Antárticas Intermedias”, a través de las cuales se extiende hacia el norte del continente polar. Se encuentra en la costa al este y oeste de Sudamérica; a lo largo de la costa chilena y peruana (al menos hasta Callao) y del Océano Atlántico en la Patagonia Argentina y su talud continental hasta Uruguay y alrededores de islas Malvinas y banco Burwood. También se distribuye en la zona subantártica atlántica, Océano Indico, en el talud de Sudáfrica en el Platead de Campbell al sur de N.Zelandia.

2. Distribución y batimetría

El bacalao de profundidad es un pez demersal, encontrándose es un rango de profundidad entre 70 a 2.500 metros. Durante los primeros estadios de su ciclo de vida presenta hábitos pelágicos. En aguas chilenas se han realizado capturas de ejemplares hasta los 2.500 m de profundidad e incluso a mas profundidad (Young et al., 1998). Las concentraciones de peces o caladeros interesantes, desde el punto de vista pesquero, se ubican entre los 1.000 y 1.500 m correspondiendo a una zona del talud bastante restringida, que en su parte más amplia no supera las 50 m.n de ancho. Se postula que existe una estratificación por tamaño y edad con relación a la profundidad; así, los peces de menor tamaño y edad se encuentran en aguas menos profundas, ocurriendo lo contrario con peces de mayor tamaño y edad (Prenski y Almeida 1997; Young et al., 1999).

Sobre las unidades poblacionales, los últimos estudios disponibles (Smitt and Gaffney, 2000), muestran evidencias extraídas desde las técnicas de ADN, que indican un quiebre genético entre las especies de bacalao entre el Southern Ocean y South American plateau, señalando que muestras de Chile, Argentina y Malvinas son iguales. Sin embargo, los propios autores señalan que es necesario confirmar estas diferencias con una mayor cantidad de muestras para validar la estabilidad dentro y entre regiones.


Figura 1 Distribución geográfica del bacalao de profundidad.

También se ha detectado que éstos forman cardúmenes, separándose por sexo y tamaño/edad. Estudios de Young et al., (1999), revelaron que, en las capturas, se observa una mayor proporción de hembras con relación a machos desde la I a X Regiones y que ésta se invertirá desde la X Región al extremo sur; también que existe un cambio en la proporción de hembras y machos según aumenta o disminuye el tamaño (Figura 2).

Figura 2 Proporción sexual en la captura de bacalao de profundidad, en función del tamaño.

3. Áreas y período de desove

Young et al. (op cit.), indican que la gran mayoría de las muestras con tejido reproductivo provenientes de la I a X Región, dan cuenta de estados inmaduros. El poco desarrollo alcanzado por las gónadas y la ausencia de ovocitos hidratados y/o folículos postovulatorios, indican que aparentemente, no desovaría en esas latitudes. No se han encontrado áreas precisas de desove, pero se postula la existencia de agrupaciones dispuestos para ese fin que son revelados por la proporción sexual durante la época de reproducción (Moreno et al., 1999).

El desove en la zona sur del país tiene lugar generalmente durante el invierno, entre julio y agosto de acuerdo a observaciones visuales de gónadas (Young et al., 1996, Young et al., 1995) en el área comprendida entre los 53° y 57° L.S. Las revisiones microscópicas de los ovarios de bacalao de profundidad señalan que esta especie correspondería a un desovador sincrónico (conocido también como desovadotes totales isocronales) por grupo (Young et al., 1999) cuyo resultado es desove anual.

Durante este período las hembras emergen a profundidades menores (400 a 500 m), razón por la cual a veces resulta difícil encontrarlas en faenas de pesca normales (Kock y Kellerman, 1991; Duhamel, 1981; Chikov y Melnikov, 1990; Young et al., 1992). Las conclusiones del informe final del proyecto FIP N° 2001-16, indican la existencia de actividades de desove entre febrero y abril al norte del paralelo 44° L.S. y confirman la existencia de una zona de transición reproductiva al norte de este paralelo.

ANALISIS DE LA SITUACION DE LA PESQUERIA ARTESANAL DE BACALAO AL NORTE DEL PARALELO 47° L.S.

ANTECEDENTE LEGALES

En 1985, considerando el acelerado desarrollo de esta pesquería, las características del recurso explotado y la flota en operación, la autoridad pesquera estableció, mediante D.S. (MINECON) N°439, que en esta pesquería sólo pueden operar naves de hasta 15 metros de eslora, pudiendo utilizarse hasta un total de 12.000 anzuelos por viaje de pesca. En 1986 mediante D.S. (MINECON) N°43, se permite que desde Punta Liles (V Región) al sur puedan operar naves de hasta 18 metros de eslora.

Consecuentemente, el acceso a esta pesquería está reglamentado por una limitación a la eslora de las embarcaciones, lo que la caracteriza como una pesquería principalmente artesanal.

Asimismo, mediante Res. N° 136 de 1992, se amplió el área de operación de las naves artesanales, inscritas en el correspondiente registro sección bacalao de profundidad, desde el límite norte de la I Región hasta el paralelo 47° L.S., en virtud de lo dispuesto en el artículo 50 de la Ley General de Pesca y Acuicultura.

LOS PESCADORES ARTESANALES DE BACALAO

Somos alrededor de 300 embarcaciones artesanales las que realmente estamos realizando el esfuerzo con aproximadamente 8 tripulantes cada una, es decir, 2.400 personas que laboran directamente sobre el recurso. A esto hay que sumarle el personal de apoyo en tierra, embarcaciones menores que capturan carnada, encarnadotas, fleteros, cargadores, plantas de proceso, lo que estimamos como una interesante fuente laboral, que necesita permanecer en el tiempo. Aunque el Registro de Embarcaciones y Pescadores Artesanales actualizado a lanchas, sabemos que este número está sobreestimado con una participación de botes a remo.

Teniendo en consideración las profundidades de pesca que por lo general superan los 900 metros, es tecnológicamente y económicamente factible acceder al recurso desde plataformas de trabajo de tamaño medio, como lanchas artesanales (mayor 13 metros), haciéndose muy improbable la idea de una operación de una flota de menor tamaño como las inscritas en las categorías de botes con o sin motor, en este sentido el esfuerzo pesquero que esta flota pueda ejercer, debiera ser marginal.

De acuerdo a la legislación vigente la pesca artesanal se encuentra limitada en una serie de factores: TRG de las embarcaciones, cantidad de anzuelos a utilizar por zarpe y hasta la zona permitida para hacer la captura, aunque, se trate de una especie altamente migratoria y cuya distribución se señala a continuación:

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

El bacalao de profundidad presenta una amplia distribución geográfica, tanto en la costa del Pacífico como del Atlántico. Su hábitat se restringe a las zonas de influencia de las masas de aguas antárticas intermedias. En Chile, estas masas de aguas se localizan a profundidades que varían latitudinalmente, profundizándose desde el sur hacia el norte.

De ahí que las capturas de esta especie en la zona sur austral, se realicen en el rango batimétrico de 600 a 2.500 metros, en tanto que en las zonas centro sur y norte, se efectúen en el intervalo de 900 a 1.200 metros de profundidad, es por ello que esta especie califica como “de gran profundidad”.

Como resultado de varias investigaciones sobre esta especie en nuestro país, se ha podido concluir que la abundancia relativa del bacalao de profundidad aumenta con la latitud.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA PESQUERÍA ARTESANAL

Sin embargo, la pesquería artesanal del bacalao de profundidad se desarrolla al norte del paralelo 47° L.S, y se localiza en el área litoral comprendida entre el límite norte de la I Región y el paralelo 47° L.S., concentrándose principalmente en la V, VIII y X Regiones.

Los principales puertos base de la flota que opera actualmente en esta pesquería corresponden a Caldera, San Antonio, Constitución, Lebu, Valdivia y Quellón.

De acuerdo a la distribución geográfica de la especie se puede decir que la pesquería artesanal opera sobre la marginalidad de la distribución de la especie.

CALIDAD DE LAS CAPTURAS

La pesquería desarrolla al norte del paralelo 47° L.S., involucra capturas que están constituidas por un alto porcentaje de ejemplares juveniles, también existen antecedentes preliminares que indican que durante la temporada de pesca 2001 se evidenció una disminución del tamaño de los peces capturados por embarcaciones que operan más al sur.

El Resumen Ejecutivo del proyecto “Monitoreo de la Pesquería Artesanal del Bacalao de Profundidad entre la Octava y la Décima primera regiones” dice que: la distribución de frecuencias de tamaño considerando las tres localidades (Lebu, Valdivia y Quellón) muestra que dicha distribución presenta una asimetría negativa desplazada sobre los individuos de menor tamaño y que case el 90% de ejemplares de ambos sexos muestreados en las localidades del Lebu y Valdivia se encuentra bajo la talla de primera madurez sexual.

PESQUERIA AL SUR DEL 47° L.S.

En la actualidad la pesquería de bacalao de profundidad entre los 47° y 57° S está bajo el régimen de administración de “Pesquería en Desarrollo Incipiente” (D.S. 328 de 1992), sujeta a una cuota de captura individual (empresas pesqueras) correspondiente a un porcentaje de la cuota total anual sometida a licitación (subasta). Sin embargo, la zona al norte del 47° L.S. esta declarada en régimen de plena explotación.

La pesquería artesanal hoy no puede acceder legítimamente a esa zona de pesquería donde es reconocida la mejor calidad del recurso y probablemente una zona de desove. Según el Proyecto FIP antes citado, en la localidad de Quellón se observó el mayor número de individuos maduros, lo que está asociado con tallas mayores de los ejemplares muestreados.

Al parecer el bacalao realizaría una migración latitudinal hacia el sur para reproducirse en la época de otoño-invierno, siendo las zonas de Lebu y Valdivia áreas de crianza o zonas de transición APRA la especie. Esto coincide con Young, et al., (1992) que dice que hay un desove entre junio y agosto en la zona sur austral (53°-57°S).

Otro antecedente es que algunas pesqueras (Pesquera CONCAR de Puerto Natales) utilizan lanchas artesanales para extraer su cuota cobrando un dólar por cada kilo de bacalao a los pescadores artesanales.

La sobreexplotación en el área al sur del 47° L.S. no permite la migración de ejemplares maduros a los calderos del norte, quedando la pesquería artesanal restringida a la captura de juveniles en la marginalidad de la distribución de la especie.

ADEMARVAL A.G., está por la preservación del recurso, por ello es urgente y necesario solicitar a la autoridad correspondiente.

UN ESTUDIO SOBRE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL RECURSO EN TODA SU DISTRIBUCION (AL SUR Y AL NORTE DEL 47° L.S.)

Y dependiendo de los resultados de este estudio:

  1. Revisar el estado de Pesquería en Desarrollo Incipiente al sur del 47° y de Plena Explotación al norte del 47° L.S.

  2. Permitir el libre acceso a la pesquería artesanal al sur del 47° L.S, y hasta el paralelo 53° L.S.

  3. Ver mecanismos de establecer veda para el recurso en las zonas de desove de la especie, de acuerdo a los resultados del estudio solicitado anteriormente

CARTAS

VALDIVIA, Septiembre 16 del 2004.-

Señores
PRESIDENTE MESA NACIONAL BACALADERA
TALCAHUANO

REF: Alarma por agotamiento del recurso Bacalao .

Del análisis del seminario, Valdivia Septiembre del 2003 (expositores, profesores, Julio Lamilla y Carlos Moreno). Lanzamiento de mesa Demersales Nacionales Talcahuano agosto del 2004 expositor nuestro asesor y el señor Marcelo García de la Subsecretaria de Pesca, el volumen de desembarque a nivel artesanal del BACALAO en los puertos de Valdivia, Puerto Montt y Quellón experimentan una fuerte disminución que hoy nos hace mirar con mucha preocupación, nuestra principal fuente laboral como nuestra inversión en calidad de pequeños empresarios (Armadores).

Hoy hacen el esfuerzo en la captura del BACALAO, 270 embarcaciones artesanales aproximadamente con ocho tripulantes cada una, es decir, 2160 personas laboran directamente, la mayoría jefe de hogar, aparte de todo el personal de apoyo en tierra, embarcaciones menores que captura la carnada, encarnadotas, fleteros, cargadores, planta de proceso etc. Los que estimamos una interesante fuente laboral, es también que por eso estimamos necesario permanecer en el tiempo.

De acuerdo a la legislación vigente la pesca artesanal se encuentra limitada en una serie de factores; TRG de las embarcaciones, cantidad de anzuelos a utilizar por zarpe y hasta la zona permitida para hacer la captura, aunque se trate de especies altamente migratorias (BACALAO).

A la lectura del RESUMEN EJECUTIVO “MONITOREO DE LA PESQUERIA ARTESANAL DEL BACALAO DE PROFUNDIDAD ENTRE LA OCTAVA A LA DECIMA PRIMERA REGIONES”, ejecutado por el departamento de oceonografía de la Universidad de Concepción; el desove de la especie se produciría en el sur del País.

La pesquería del BACALAO (especie altamente migratoria se puede realizar por la pesca artesanal desde el límite norte de la primera Región hasta el paralelo 47 LS. (zona declarada en plena explotación)

La captura del BACALAO del paralelo 41 LS. Al sur no se puede acceder, está bajo el régimen de LICITACIÓN del BACALAO de profundidad; en la que participan solo las grandes empresas pesqueras, hoy la PESQUERA CONCAR de Puerto Natales extrae su cuota con lanchas artesanales y para ello cobra un dólar por cada kilo de BACALAO. Además nos permitimos recalcar que la zona está sobreexplotada por la flota pesquera industrial, en consecuencia, no permite la emigración de la especie hacia los caladeros del norte.

La autoridad considera hoy la zona del 47 al sur en desarrollo incipiente, situación totalmente ilógica considerando que se trata de una zona de desove.

ADEMARVAL, está por la preservación del recurso BACALAO, para ello es urgente y necesario solicitar a la autoridad correspondiente:

  1. Declarar zona de plena explotación al sur del paralelo 47 LS.
  2. Ampliar el área de operación de las naves artesanales hasta el paralelo 53 LS. Por seis meses al año, considerando que es una zona de desove.
  3. Declarar zona de desove del paralelo 50 al Sur.
  4. Imponer veda al sur del paralelo 50 LS. Por un período de seis meses al año.
  5. Imponer veda del paralelo 47 al norte por tres meses al año.

Con las medidas anteriormente descritas, estimamos que en un plazo prudente de dos a tres años se repoblarían los caladeros del norte; como también se alejaría de la zona el depredador natural como es el CHACHALOTE buscando otras formas como alimentarse, ya que hoy prácticamente se como el 70% del BACALAO enganchado en los espineles.

Sin otro particular saluda atentamente a usted,

RAUL GONZALEZ H.
PRESIDENTE
JOSE MORA MOYA
VICEPRESIDENE
 
CARLOS SOTO CANOBRA
DIRECTOR

EDUARDO DONOSO
SECRETARIO

ADEMARVAL A.G.



VALDIVIA, Agosto 16 del 2004.-

Señor
Felipe Sandoval P.
Subsecretario de Pesca

PRESENTE

REF: Disconformidad de la Mesa Bacaladera Nacional con esa Subsecretaria de Pesca

En consideración al propuesta que esa Mesa Nacional denominada “Ideas para el Ordenamiento de la Pesquería Artesanal del Bacalao de Profundidad (Dissostichus eleginoides) 2005-2007”, que le hiciéramos llegar a requerimiento de usted con fecha 12 de Diciembre de 2004, sobre la cual esa Subsecretaría no mostró ningún interés al trabajo realizado mediante Seminarios organizados en la Universidad de Concepción y Universidad Austral de Valdivia con profesores-científicos altamente calificados en el tema.

  • Es preocupación de esta Mesa Bacaladera Nacional los resultados obtenidos en el proceso de licitación del Bacalao al Sur del paralelo 47°.

En base a lo antes expuesto nos hacemos el deber de señalar y exponer a usted lo siguiente:

  1. Que observamos que no existe el menor interés, preocupación y voluntad de esa Subsecretaría por la conservación del recurso al seguir manteniendo como “REGIMEN DE PESQUERIA INCIPIENTE” al sur del paralelo 47°.
  2. Que es necesario reiterarle por este medio, que siempre hemos sostenido que el régimen de pesquería incipiente, a través del cual se licita una cuota de Bacalao de Profundidad, en su diseño estructural, nunca favorecerá la participación de la pesca artesanal, muy por el contrario, sólo favorece la concentración de cuotas en los grandes operadores, no obstante hace dos años ustedes modificarán el sistema de licitación porque en las anteriores licitaciones los grandes operadores acordaban repartición de cuotas y valores a cancelar. Siendo considerado un sistema viciado.
    Quedo demostrado en el último proceso de licitación del Bacalao, Diciembre del 2004, que los armadores artesanales jamás podrán adjudicarse un lote de la subasta por competir con grandes intereses económicos. Los hechos nuevamente nos dieron la razón, donde los grandes empresarios se adjudicaron los lotes a valores inalcanzable para los armadores artesanales, incluso modificando en el momento las bases de licitación que nos aparece Arbitraria e ilegal.
  3. Que en nuestra opinión, creemos que lo expresado en el punto anterior. Está consciente de tal situación, nosotros no queremos seguir perpetuando los ilegítimos intereses de grandes operadores en la licitación, sino que muy por el contrario, hay que ponerle fin, más aún, luego de los resultados de la última subasta.
  4. En consecuencia no entendemos su proceder al seguir apoyando la licitación del Bacalao de Profundidad al sur del paralelo 47°, por cuanto pensamos no existen razones técnicas ni legales para ello, toda vez que siempre le hemos propuesto poner término a la licitación al sur del paralelo 47°, sin perjuicio de las fracciones licitadas para años posteriores que se extinguirán por sí solas.
  5. Por otra parte esta Mesa Bacaladera le propuso algunas ideas para el ordenamiento de la pesquería del Bacalao avaladas con razones técnicas y científicas de profesores de reconocidas y prestigiadas Universidades del País, pero que indefectiblemente esa tiene que ser abordada de manera conjunta en todo el territorio nacional, por cuanto se trata de la misma unidad de pesquería. Lamentablemente esa Subsecretaría no la apoya invocando sólo razones legales, debido a que sostiene que ello afectaría los “derechos adquiridos” por parte de los operadores privados del Bacalao de profundidad, mediante la licitación. Es decir, nuevamente la Subsecretaria de pesca está más preocupada por los intereses privados, que por la situación pesquera del recurso.
  6. Que teniendo a la vista todo lo expuesto, considerando improcedente seguir generando propuestas para mejorar el ordenamiento del Bacalao en profundidad en la pesca artesanal, por cuanto, todo nos indica que usted está favoreciendo los intereses de los operadores privados en la pesquería en contra de los pescadores artesanales históricos.
  7. Finalmente, esta Mesa Nacional Bacaladera ha decidido que de no cambiar los criterios asumidos por esta Subsecretaria de apoyar la sobre explotación del recurso en la zona licitada por grandes operadores (“Dejando áreas marginales a la pesca Artesanal”), no existe posibilidad de seguir generando mas propuestas y reuniones que aporten resultados definidos, además de que nos reservamos el derecho de iniciar todas las acciones que estimamos pertinentes en la defensa de nuestros recursos, derechos e intereses

Distribución :

  • Sr. Ministro de Economía
  • Sr. Director Nacional de Pesca
  • Srs. Parlamentarios Comisiones de Pesca del H Senado y Cámara de Diputados.
  • Asociaciones de Armadores Artesanales
  • Archivo Mesa.
ADEMARVAL A.G.